Naslovnica
Zbirke
Tematski portali
Hrvatski arhiv weba
Stare hrvatske novine
Stari hrvatski časopisi
Nacionalni repozitorij završnih radova
Nacionalni repozitorij disertacija
Glagoljica.hr
Znameniti.hr
Virtualne izložbe
Razvoj
O portalu
Probrano po:
Vesna Dobranić
Prikazano 1-3 od 3 zapisa
Faseta
Lista
Mreža
Po stranici: 30
10
25
50
100
Sortiranje zapisa
A->Z
Z->A
Mikrobiološka i fizikalno-kemijska svojstva autohtone trajne kobasice od kokošjeg mesa / Nevijo Zdolec, Marta Kiš, Željka Cvrtila, Tomislav Mikuš, Snježana Kazazić, Jelka Pleadin, Tina Lešić, Lidija Kozačinski, Vesna Dobranić, Hrvoje Mazija.
Naslov
Mikrobiološka i fizikalno-kemijska svojstva autohtone trajne kobasice od kokošjeg mesa / Nevijo Zdolec, Marta Kiš, Željka Cvrtila, Tomislav Mikuš, Snježana Kazazić, Jelka Pleadin, Tina Lešić, Lidija Kozačinski, Vesna Dobranić, Hrvoje Mazija.
Autor
Nevijo Zdolec
Marta Kiš, veterinarka
Željka Cvrtila Fleck
Tomislav Mikuš
Snježana P. Kazazić
Jelka Pleadin
Tina Lešić
Lidija Kozačinski
Vesna Dobranić
Hrvoje Mazija
Vrsta
članci
Prava
Zaštićeno autorskim pravom
Pristup
Dostupno u ustanovi
Zbirka
Obvezni primjerak Digitalne zbirke Croatica
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:403756
1
Utjecaj hlađenja i zamrzavanja na kakvoću i mikrofloru mesa / Željka Cvrtila, Vesna Dobranić.
Naslov
Utjecaj hlađenja i zamrzavanja na kakvoću i mikrofloru mesa / Željka Cvrtila, Vesna Dobranić.
Autor
Željka Cvrtila Fleck
Vesna Dobranić
Vrsta
članci
Prava
Zaštićeno autorskim pravom
Pristup
Dostupno u ustanovi
Zbirka
Obvezni primjerak Digitalne zbirke Croatica
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:383435
2
Značaj upotrebe kuhinjske soli / Liza Curman, Vesna Dobranić, Tomislav Mikuš, Željka Cvrtila.
Naslov
Značaj upotrebe kuhinjske soli / Liza Curman, Vesna Dobranić, Tomislav Mikuš, Željka Cvrtila.
Autor
Vesna Dobranić
Tomislav Mikuš
Željka Cvrtila Fleck
Vrsta
članci
Prava
Zaštićeno autorskim pravom
Pristup
Dostupno u ustanovi
Zbirka
Obvezni primjerak Digitalne zbirke Croatica
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:982992
3
Open toolbar
Pristupačnost
Povećaj tekst
Smanji tekst
Sivi tonovi
Visoki kontrast
Negativni kontrast
Svijetla pozadina
Podcrtaj poveznice
Čitljiv font
Vrati na zadano