Az köz Etkeknek fözeseröl való rövid iegzës : [Recepti za kuhanje narodnih jela i upute iz podrumarstva i vrtlarstva].
Materijalni opis
VI, 114 (+40a, b) str. 17 x 11 cm
Napomena
18 st. latinska kurziva Kende Ms 4 Bibl. Zrin. 386 MS Ferenczi 104
Sadržaj
Str. II (naslov) Az köz Etkek||nek fözeseröl való rö||vid iegzes (lspod toga zapisano od druge ruke) : Coquus, hortulanus et claviger ||Hungarus. Str. VI (predgovor) Hogy megh erche az Olvaso a kinek kezeba... str. 1-68: (počinje) Az kapozta huson kezdem el, ugy || mint Magyar es Horuat Orszagh cime||ren. || Vegy egy szep velos konczot szep darab ... " str. 68: (završava) ''Teyes etek hidegen avagy Teiestorta ... apro tengeri szolovel es nadmezzel is leszim". str. 69-80 [Abecedno kazalo opisanih jela] str. 81: Az Pinczeröl str. 87-92: De arborum plantationibus et insitionibus. str. I-IV, 93-114 prazne
Jezik
Pismo
Format
Vrsta
Projekt
Prava
Pristup