Probrano po: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam = Croatian journal of food technology, biotechnology and nutrition : znanstveno- stručni časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam : 13,3-4(2018) / glavni urednik, editor-in-chief Jadranka Frece. CL:10001
Prikazano 1-12 od 12 zapisa
Faseta
ListaMreža
102550100
A->ZZ->A
Agglomeration process in the fluidized bed, the effecting parameters and some applications /Hira Yuksel, S. Nur Dirim.
Agglomeration process in the fluidized bed, the effecting parameters and some applications /Hira Yuksel, S. Nur Dirim.
Naslov
Agglomeration process in the fluidized bed, the effecting parameters and some applications / Hira Yuksel, S. Nur Dirim.
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:019709
1
Aminoglikozidni antibiotici - primjena u veterinarstvu i kontrola u hrani životinjskog podrijetla /Liridone Fejzuli, Božica Solomun Kolanović, Jagoda Šušković, Blaženka Kos, Nina Bilandžić.
Aminoglikozidni antibiotici - primjena u veterinarstvu i kontrola u hrani životinjskog podrijetla /Liridone Fejzuli, Božica Solomun Kolanović, Jagoda Šušković, Blaženka Kos, Nina Bilandžić.
Naslov
Aminoglikozidni antibiotici - primjena u veterinarstvu i kontrola u hrani životinjskog podrijetla / Liridone Fejzuli, Božica Solomun Kolanović, Jagoda Šušković, Blaženka Kos, Nina Bilandžić.
Autor
• • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:895467
2
Application of NIR spectroscopy in gluten detection as a cross-contaminant in food /Marija Radman, Tamara Jurina, Maja Benković, Ana Jurinjak Tušek, Davor Valinger, Jasenka Gajdoš Kljusurić.
Application of NIR spectroscopy in gluten detection as a cross-contaminant in food /Marija Radman, Tamara Jurina, Maja Benković, Ana Jurinjak Tušek, Davor Valinger, Jasenka Gajdoš Kljusurić.
Naslov
Application of NIR spectroscopy in gluten detection as a cross-contaminant in food / Marija Radman, Tamara Jurina, Maja Benković, Ana Jurinjak Tušek, Davor Valinger, Jasenka Gajdoš Kljusurić.
Autor
• • • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:444397
3
Assessment of nutritional support in patients after liver and kidney transplantation /Maja Ćurić Delać, Zlata Flegar Meštrić, Sonja Perkov, Leda Borovac Štefanović, Željko Vidas, Branislav Kocman, Stipislav Jadrijević, Jasna Aladrović, Marina Mandelsamen Perica, Ivančica Delaš.
Assessment of nutritional support in patients after liver and kidney transplantation /Maja Ćurić Delać, Zlata Flegar Meštrić, Sonja Perkov, Leda Borovac Štefanović, Željko Vidas, Branislav Kocman, Stipislav Jadrijević, Jasna Aladrović, Marina Mandelsamen Perica, Ivančica Delaš.
Naslov
Assessment of nutritional support in patients after liver and kidney transplantation / Maja Ćurić Delać, Zlata Flegar Meštrić, Sonja Perkov, Leda Borovac Štefanović, Željko Vidas, Branislav Kocman, Stipislav Jadrijević, Jasna Aladrović, Marina Mandelsamen Perica, Ivančica Delaš.
Autor
• • • • • • • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:341407
4
Effect of freezing rate and storage time on quality parameters of strawberry frozen in modified and home type freezer /Murat Yanat, Taner Baysal.
Effect of freezing rate and storage time on quality parameters of strawberry frozen in modified and home type freezer /Murat Yanat, Taner Baysal.
Naslov
Effect of freezing rate and storage time on quality parameters of strawberry frozen in modified and home type freezer / Murat Yanat, Taner Baysal.
Autor
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:762553
5
Kontrola antimikrobnih lijekova u medu /Nina Bilandžić, Božica Solomun Kolanović, Ivana Tlak Gajger, Petra Buljan, Marina Krpan, Mirjana Hruškar.
Kontrola antimikrobnih lijekova u medu /Nina Bilandžić, Božica Solomun Kolanović, Ivana Tlak Gajger, Petra Buljan, Marina Krpan, Mirjana Hruškar.
Naslov
Kontrola antimikrobnih lijekova u medu / Nina Bilandžić, Božica Solomun Kolanović, Ivana Tlak Gajger, Petra Buljan, Marina Krpan, Mirjana Hruškar.
Autor
• • • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:835695
6
Nutritional status of hemodialysis patients /Ines Panjkota Krbavčić, Ivica Vrdoljak, Martina Bituh, Ivana Rumora Samarin, Anja Vukomanović, Mia Duvnjak.
Nutritional status of hemodialysis patients /Ines Panjkota Krbavčić, Ivica Vrdoljak, Martina Bituh, Ivana Rumora Samarin, Anja Vukomanović, Mia Duvnjak.
Naslov
Nutritional status of hemodialysis patients / Ines Panjkota Krbavčić, Ivica Vrdoljak, Martina Bituh, Ivana Rumora Samarin, Anja Vukomanović, Mia Duvnjak.
Autor
• • • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:706769
7
Polyphenolic profile of fresh chokeberry and chokeberry products /Mandica Tamara Tolić, Ksenija Marković, Nada Vahčić, Ivana Rumora Samarin, Nina Mačković, Ines Panjkota Krbavčić.
Polyphenolic profile of fresh chokeberry and chokeberry products /Mandica Tamara Tolić, Ksenija Marković, Nada Vahčić, Ivana Rumora Samarin, Nina Mačković, Ines Panjkota Krbavčić.
Naslov
Polyphenolic profile of fresh chokeberry and chokeberry products / Mandica Tamara Tolić, Ksenija Marković, Nada Vahčić, Ivana Rumora Samarin, Nina Mačković, Ines Panjkota Krbavčić.
Autor
• • • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:047334
8
Uklanjanje kompleksa β-glukan-AFM1 iz mlijeka /Željko Jakopović, Iva Čanak, Jadranka Frece, Jasna Bošnir, Martina Ivešić, Željka Kuharić, Željka Pavlek, Ksenija Markov.
Uklanjanje kompleksa β-glukan-AFM1 iz mlijeka /Željko Jakopović, Iva Čanak, Jadranka Frece, Jasna Bošnir, Martina Ivešić, Željka Kuharić, Željka Pavlek, Ksenija Markov.
Naslov
Uklanjanje kompleksa β-glukan-AFM1 iz mlijeka / Željko Jakopović, Iva Čanak, Jadranka Frece, Jasna Bošnir, Martina Ivešić, Željka Kuharić, Željka Pavlek, Ksenija Markov.
Autor
• • • • • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:776566
9
Utjecaj pripremnih tehnika i termičkih postupaka procesiranja na sadržaj ostataka pesticida u namirnicama /Marina Miletić, Teuta Murati, Ada Puntarić, Nina Bilandžić, Ivana Kmetič.
Utjecaj pripremnih tehnika i termičkih postupaka procesiranja na sadržaj ostataka pesticida u namirnicama /Marina Miletić, Teuta Murati, Ada Puntarić, Nina Bilandžić, Ivana Kmetič.
Naslov
Utjecaj pripremnih tehnika i termičkih postupaka procesiranja na sadržaj ostataka pesticida u namirnicama / Marina Miletić, Teuta Murati, Ada Puntarić, Nina Bilandžić, Ivana Kmetič.
Autor
• • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:525938
10
Utjecaj ultrazvuka i visokog hidrostatskog tlaka na fizikalna svojstva sojinog mlijeka kao baze za pripravu napitaka /Tomislav Bosiljkov, Domagoj Kurtoić, Sven Karlović, Mladen Brnčić, Filip Dujmić, Marko Marelja, Marko Škegro, Damir Ježek.
Utjecaj ultrazvuka i visokog hidrostatskog tlaka na fizikalna svojstva sojinog mlijeka kao baze za pripravu napitaka /Tomislav Bosiljkov, Domagoj Kurtoić, Sven Karlović, Mladen Brnčić, Filip Dujmić, Marko Marelja, Marko Škegro, Damir Ježek.
Naslov
Utjecaj ultrazvuka i visokog hidrostatskog tlaka na fizikalna svojstva sojinog mlijeka kao baze za pripravu napitaka / Tomislav Bosiljkov, Domagoj Kurtoić, Sven Karlović, Mladen Brnčić, Filip Dujmić, Marko Marelja, Marko Škegro, Damir Ježek.
Autor
• • • • • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:580878
11
Voće i povrće kao biokatalizatori za dobivanje kiralnih spojeva /Karla Hanousek Čiča, Jasna Mrvčić, Damir Stanzer, Tamara Jakovljević, Ivana Radojčić Redovniković.
Voće i povrće kao biokatalizatori za dobivanje kiralnih spojeva /Karla Hanousek Čiča, Jasna Mrvčić, Damir Stanzer, Tamara Jakovljević, Ivana Radojčić Redovniković.
Naslov
Voće i povrće kao biokatalizatori za dobivanje kiralnih spojeva / Karla Hanousek Čiča, Jasna Mrvčić, Damir Stanzer, Tamara Jakovljević, Ivana Radojčić Redovniković.
Autor
• • • •
Vrsta
Prava
Zbirka
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:712177
12