Probrano po: Biochemical changes during ripening of cheeses in an animal skin / Milna Tudor Kalit, Tihana Lojbl, Ante Rako, Ilhan Gün, Samir Kalit. CL:10001
Prikazano 1-1 od 1 zapisa
Faseta
ListaMreža
102550100
A->ZZ->A
Mljekarstvo.com : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka : 70,4(2020) / glavna i odgovorna urednica, editor in chief Rajka Božanić.
Mljekarstvo.com : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka : 70,4(2020) / glavna i odgovorna urednica, editor in chief Rajka Božanić.
Naslov
Mljekarstvo.com : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka : 70,4(2020) / glavna i odgovorna urednica, editor in chief Rajka Božanić.
Impresum
Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2020.
Zbirka
Vrsta publikacije
•
Prava
1