Naslovnica
Zbirke
Tematski portali
Hrvatski arhiv weba
Stare hrvatske novine
Stari hrvatski časopisi
Nacionalni repozitorij završnih radova
Nacionalni repozitorij disertacija
Glagoljica.hr
Znameniti.hr
Pisati slobodno
Kultura voli prirodu
Virtualne izložbe
Razvoj
O portalu
Probrano po:
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu : 20,5(2018) / glavna i odgovorna urednica, editor-in-chief Katarina Lučić.
CL:10001
Prikazano 1-5 od 5 zapisa
Faseta
Lista
Mreža
Po stranici: 30
10
25
50
100
A->Z
A->Z
Z->A
Acceptance of liver pâté with reduced content of salt and sodium / Tomaž Polak, Mateja Lušnic Polak, Blažka Primožić, Lea Demšar.
Naslov
Acceptance of liver pâté with reduced content of salt and sodium / Tomaž Polak, Mateja Lušnic Polak, Blažka Primožić, Lea Demšar.
Autor
Tomaž Polak
Vrsta
članci
Prava
Zaštićeno autorskim pravom
Pristup
Dostupno u ustanovi
Zbirka
Obvezni primjerak Digitalne zbirke Croatica
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:802122
1
Hlapivi spojevi arome dalmatinske pečenice proizvedene različitim postupcima dimljenja / Marina Krvavica, Marijana Drinovac Topalović, Sara Bešlija, Jelena Đugum.
Naslov
Hlapivi spojevi arome dalmatinske pečenice proizvedene različitim postupcima dimljenja / Marina Krvavica, Marijana Drinovac Topalović, Sara Bešlija, Jelena Đugum.
Autor
Marina Krvavica
Marijana Drinovac Topalović
Sara Bešlija
Jelena Đugum
Vrsta
članci
Prava
Zaštićeno autorskim pravom
Pristup
Dostupno u ustanovi
Zbirka
Obvezni primjerak Digitalne zbirke Croatica
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:787254
2
Kvaliteta jaja podrijetlom od nesilica iz slobodnog i kaveznog uzgoja / Maroje Ivanković, Tomislav Mikuš, Željka Cvrtila.
Naslov
Kvaliteta jaja podrijetlom od nesilica iz slobodnog i kaveznog uzgoja / Maroje Ivanković, Tomislav Mikuš, Željka Cvrtila.
Autor
Maroje Ivanković
Tomislav Mikuš
Željka Cvrtila Fleck
Vrsta
članci
Prava
Zaštićeno autorskim pravom
Pristup
Dostupno u ustanovi
Zbirka
Obvezni primjerak Digitalne zbirke Croatica
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:897862
3
Nalaz bakterije Escherichia coli u mesnim pripravcima / Ana Robina, Kornelija Jurina, Lidija Kozačinski.
Naslov
Nalaz bakterije Escherichia coli u mesnim pripravcima / Ana Robina, Kornelija Jurina, Lidija Kozačinski.
Autor
Ana Robina
Kornelija Jurina
Lidija Kozačinski
Vrsta
članci
Prava
Zaštićeno autorskim pravom
Pristup
Dostupno u ustanovi
Zbirka
Obvezni primjerak Digitalne zbirke Croatica
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:098598
4
Occurrence of Escherichia coli in meat preparations / Ana Robina, Kornelija Jurina, Lidija Kozačinski.
Naslov
Occurrence of Escherichia coli in meat preparations / Ana Robina, Kornelija Jurina, Lidija Kozačinski.
Autor
Ana Robina
Kornelija Jurina
Lidija Kozačinski
Vrsta
članci
Prava
Zaštićeno autorskim pravom
Pristup
Dostupno u ustanovi
Zbirka
Obvezni primjerak Digitalne zbirke Croatica
URN:NBN
NBN: urn:nbn:hr:238:289710
5
Open toolbar
Pristupačnost
Povećaj tekst
Smanji tekst
Sivi tonovi
Visoki kontrast
Negativni kontrast
Svijetla pozadina
Podcrtaj poveznice
Čitljiv font
Vrati na zadano